La Brasserie


 

Restaurant la Diligence, ambiance animée et conviviale


  Service de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00 
Réservation souhaitée le midi
  Accueil de Groupes
Nouvelle terrasse estivale donnant sur le centre ville
Plats de la carte à l'emporter - 20%
Soirées gourmandes à Thèmes inscription ici
Wifi gratuit
Accès handicapés
Animaux acceptés
Parking gratuit (disque bleu)


Plat du jour
13,90 € (du mardi au samedi) le midi

Formule du jour
18,5
0 (plat du jour + entrée ou dessert du jour)

Visualiser les plats du jour de la semaine en cliquant ici

  tablée

Accueil jusqu' à 150 pers.
Salle Privative jusqu' à 30 pers.

 


26,90 €

La Terrine de Foies de Volaille "maison"

***
Le Suprème de Volaille à la Crème,
Gratin savoyard et Bouquet de Légumes de Saison 

***
Le Trio des Fromages affinés “de chez nous” 
ou 
Le Fromage Blanc à la Crème double
ou
La Coupe Glacée 
ou 
Notre Dessert du Jour 


   


39,90 €
 
Le Saumon mariné à l' Aneth "par nos soins"
ou
La Terrine de Foies de Volaille "maison"
ou
Duo de Saumon et de Terrine de Foie gras de Canard

***
Le Suprème de Canette à la menthe sauvage
ou
Le Coeur de Rumsteck poêlé à la Mondeuse
ou
Le Filet de Daurade au velouté citronné

***
Le Trio des Fromages affinés “de chez nous”
ou
Le Fromage Blanc à la Crème Double
ou au Coulis de Fruits rouges 

***
Les Oeufs à la neige caramélisés
ou
La Mousseline de Fruits rouges dans son coulis
ou
Le Panaché de Gourmandises... à partager
 
 
Menu Enfant  Steack haché de Boeuf ou Filet de Saumon, Pommes frites et petits Légumes de saison
           13,50 €              1 boule de Glace "de la couleur de ton choix"... un petit cadeau t' attend !

QUELQUES PLATS DE TRADITION
Le Tartare de Boeuf ou Saumon (gratin savoyard et salade) 18,40 €
Les Huîtres "Fines de Claire" n° 3, les 6 : 17,40
La Langue de Boeuf, sauce ravigote 21,80
La Tête de Veau en vinaigrette aux câpres 22,90 €
 Cuisses de Grenouilles (salade verte et pommes allumettes) 25,50 
 Le Suprème de Volaille à la crème 17,90 
Grillade du boucher (boeuf, canard et volaille) 23,50
 Le Filet de Boeuf "rossini" toast escalopé de foie gras 37,50
Nos belles Salades composées de saison dès 9,15 €
L' Escalope de Saumon à la crème d' Oseille 18,90 €

NOS SPÉCIALITÉS SAVOYARDES

Filets de Perches du lac (salade verte et pommes allumettes)
Filets de Perches meunières 26,90 €
Filets de Perches à la crème d'oseille 27,90 €
Filets de Perches à la crème et aux morilles 31,90


Fondue Savoyarde, salade verte 14,90
Fondue Savoyarde aux Champignons, salade verte 16,90
La Planche de Charcuterie du pays 12,60€
La Tartiflette "Pela" et sa salade verte 17,5

chasseLA CHASSE( en saison)

La Terrine de Gibier à la confiture d' airelles 12,90
Le Médaillon de Cerf à la crème de genièvre 26,90
Le Filet de Lièvre à la sauce poivrade 22,90 €
Les Noisettes de Chevreuil sauce "grand veneur" 30,90 €
L' Assiette du Chasseur (sanglier, cerf et chevreuil) 27,90

dessertQUELQUES DESSERTS "Maison"
Les Profiteroles au Chocolat fondant 8,95 
La Tarte Tatin tiède, glace vanille et chantilly 7,95 €
La Tarte au Citron et son sorbet 7,50
Les Oeufs à la Neige "Mamie Lina" 6,90 €
  
La Mousseline de Fruits rouges dans son coulis 8,50 € (sans lactose et sans gluten)
  Nos Coupes Glacées dès 6,50 

Le Café gourmand, Thé ou Infusion dès... 7,65

VINS AU VERRE dès 4,40 €  Côtes-du-Rhône, Bordeaux, Bourgogne, Moelleux
PICHETS DE VIN dès 5,10 €  blanc, rosé, rouge  

VINS BLANCS dès 24,85 €
Château de Ripaille, Seyssel, Chignin-Bergeron, Gewurstraminer, Lirac, Sancerre,
Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Chablis, Puligny-Montrachet, Petite Arvine (Suisse)...

VINS ROUGES dès 19,80 €
Mondeuse, Brouilly, Saint-Amour, Sancerre, Lirac, Saint-Joseph, Gigondas, Château-neuf-du-Pape, Côte Rôtie, Hautes Côtes de Nuits, Pinot noir prestige, Rully, Pommard, Nuit St-Georges, Saint-Estèphe, Margaux, Haut-Médoc, Saint-Emilion, Humagne, Valais (Suisse)...

CHAMPAGNES dès 52 € Sélection de la Diligence, brut 
Deutz classic, Pommery royal, Louis Roederer, Veuve Cliquot Ponsardin...

FORFAITS-BOISSONS dès 13,50 € proposés pour les groupes comprenant vins blanc et rouge,
eaux minérales panachées et café.

A la Diligence, emporter votre bouteille entamée à la maison
avec notre bouchon personnalisé créé à cet effet.

AUTOCARISTES : Formules petit déjeuner, déjeuner et dîner - accès et parking du bus - gratuité pour le chauffeur
Nous consulter au 04 50 49 07 55